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Être parmi les

Meilleurs chefs du Maroc

Les objectifs de L'Association

Les principaux objectifs  de l’Association Marocaine des Chefs sont de soutenir et d’affiner tous les chefs qui travaillent dans les domaines suivants:

Boulangerie – pâtisserie – chocolaterie – glacerie – cuisine – Maitre d’hôtel.

Et cela se fera à travers les principaux points suivants :

  • L’organisation des conférences, des séminaires et des débats autour de différentes réunions d’études.
  • L’organisation des compétitions innovantes autour de l’art culinaire général.
  • L’élaboration et l’organisation des formations et des journées culturelles, artistiques ainsi que des voyages organisés au Maroc et à l’étranger en partenariat avec différentes  associations qui ont les mêmes convictions et objectifs nationaux et ou internationaux.
  • L’ organisation de séminaires pédagogiques pour l’encadrement des chefs du Maroc.
  • La contribution au cadrage des chefs à venir par des séances de formations.
  • Signer des partenariats, des relations de coopérations, d’échanges d’idées et d’expériences auprès des Associations nationales et internationales.
  • L’organisation des formations régionales et internationales.
  • Elaboration des séances de cours de stage dans tous les domaines relatif à l’Art culinaire.
  • Création d’opportunités de travail pour les jeunes du métier en développement et créations des centres sociaux qui optimiseront leurs revenus .
  • Contribuer à optimiser le niveau du métier et de l’artisan pour leur assurer des compétences distinguées.
Dans toutes les spécialité

Inscriptions ouvertes

l'association annonce le lancement du processus d'inscription

Inscription concours cuisine marocaine

Mot du président

Nous souhaitons la bienvenue à l’Association Marocaine des Chefs « AMC » à tous les artisans du métier de l’Art culinaire. Nous sommes ici avec vous et pour vous. Nous sommes ensemble pour la création et le lancement d’un nouvel avenir prospère afin de contribuer ensemble à la durabilité et la mise en honneur du métier.
Nous souhaitons un développement, une égalité, une mise à niveau de l’artisan.
Nous avons une vison et un objectif d’optimiser le métier de l’artisan et de le faire valoir comme symbole de « Fierté » pour notre Royaume le Maroc ainsi qu’une reconnaissante à l’internationale.

Mohamed EL MAZOURI

Spécialités

les meilleurs chef du Maroc

Mohamed El Mazouri

– Président de l’association marocaine des chefs
– Champion du Maroc
– Champion d’Afrique
– Finaliste de la coupe du monde de la pâtisserie
– Jury international

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Youssef Ben Haymoud

– Vice Président de l’association marocaine des chefs
– Médaillé : Elite boulangerie Internationale
– Finaliste coupe du monde boulangerie
– Brevet d’invention international
– Jury international

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Mohamed Alahmoum

– Conseillé de l’association marocaine des chefs
– Champion du Maroc
– Champion d’Afrique
– Finaliste de la coupe du monde de la pâtisserie
– Jury international

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