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Pour êtres les

Meilleurs chefs du Maroc

Association Marocaine des Chefs

Mission et objectifs

En tant qu’organisation à but non lucratif, Marocaine Chefs Association représente des chefs professionnels en Maroc. Créée en 1997, c’est une organisation professionnelle apolitique dédiée au maintien et à l’amélioration des normes culinaires en Maroc par l’éducation, la formation … lire la suite

Mission de l’AMC Vision –  Objectifs principaux de l’AMC

Nos spécialités

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Mot du président

Nous souhaitons la bienvenue à l’Association Marocaine des Chefs « AMC » à tous les artisans du métier de l’Art culinaire. Nous sommes ici avec vous et pour vous. Nous sommes ensemble pour la création et le lancement d’un nouvel avenir prospère afin de contribuer ensemble à la durabilité et la mise en honneur du métier.
Nous souhaitons un développement, une égalité, une mise à niveau de l’artisan.
Nous avons une vison et un objectif d’optimiser le métier de l’artisan et de le faire valoir comme symbole de « Fierté » pour notre Royaume le Maroc ainsi qu’une reconnaissante à l’internationale.

Mohamed EL MAZOURI

Membres de l'association

Youssef Ben Haymoud

Chef Boulanger

Mr Youssef BEN-HAYMOUD Ingénieur et Chef Boulanger Nationalité marocaine Formations La compétence de Youssef BEN-HAYMOUD repose sur une force de travail peu commune et sur une double formation : un apprentissage de boulanger lui permet d’acquérir un solide savoir-faire traditionnel…

Saïd EL ofir

Maître d'hôtel

SAÏD EL OUÏR, né dans l’un des quartiers les plus anciens de Casablanca exactement à l’ancienne médina, qu’il a une atmosphère populaire et artistique. De nombreux artistes célèbres marocains diplômés ont sortis d’elle, l’un de ses avantages que les jeunes…

Mohamed EL Mazouri

Chef Pâtissier

Nom: El Mazouri Prénom : Mohamed Profession : Chef Pâtissier Nationalité : Marocain Adresse : Casablanca Président et Fondateur de l’association marocaine des Chefs Son Parcours Il est né en 1973 à Casablanca ,quand il est petit il adore tous…

Mohamed EL Hani

Chef Glacier

Biographie Je suis un ami plus proche de lui, on a passé l’enfance ensemble car dans le temps il avait une chaleur de voisinage dont on se sent une famille, et l’âge de l’adolescence il impose sa présence soit dans…

Dans toutes les spécialité

Inscriptions ouvertes

l'association annonce le lancement du processus d'inscription

Nouvelles

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Adventures in Chocolate

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The History of Easter Eggs

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30 01
The Shapes of Chocolate Bar

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